Diseño de una guía de efectividad del uso de medios impresos, para los restaurantes de comida rápida del sector de la Avenida de la Real Audiencia, Quito - Ecuador

Abstract

La Av. Real Audiencia, desde su calle transversal Moisés Luna Andrade hasta la transversal Humberto Marín, es conocida por ser un área comercial gastronómica, ofreciendo a los clientes gran variedad de comidas, esto ha producido que los clientes se sientan confundidos a la hora de elegir un restaurante, debido a esta situación los locales de comida rápida se esfuerzan en publicitar sus negocios principalmente con medios impresos; pero para algunos resulta útil y para otros no. El presente proyecto se enfoca al análisis de emplear materiales impresos, para publicitar los locales de comida rápida ubicados en la Av. Real Audiencia, al norte de Quito, así como las preferencias y aceptación por parte de los consumidores. Para la elaboración del presente estudio se aplicó el método de investigación de campo, realizando entrevistas a los propietarios de los locales de comida rápida del sector, seguido de entrevistas a los clientes y transeúntes de la Av. Real Audiencia, quienes aportaron información valiosa para la correcta elaboración de la matriz de eficiencia. Esta investigación dio como resultado la elaboración de una guía de efectividad sobre medios impresos permitiendo a los dueños de locales de comida rápida del sector y a encargados del área publicitaria contar con datos claros y reales para optimizar su inversión al momento de pautar en medios impresos.